蚝油肉末炒唛菜的做法 蚝油肉末炒唛菜怎么做

“唛菜也叫A菜，鸭仔菜，油麦菜，具有独特的香味。家里剩了点梅菜蒸肉饼，就把它们炒在一起了，也相当美味。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油肉末炒唛菜的做法步骤

• 1、唛菜摘洗干净。

• 2、蒜剁末。

• 3、热油锅，把蒜末爆香。

• 4、把肉饼放入，用铲子压碎，炒一下。

• 5、放入唛菜炒。

• 6、炒至稍软身，放蚝油炒。

• 7、炒至唛菜完全软身即可。

• 8、简单又下饭的家常菜。