青豆番茄炒包菜的做法 青豆番茄炒包菜怎么做

“今天就将两样食材结合再一起，做道“青豆番茄炒包菜”，包菜呢，我强烈建议用手撕，这样才会更入味。虽然这菜非常普通，但口感清爽，夏天吃特别合适，酸酸的、甜甜的。为了色泽上更漂亮，我最后随手加了把青豆进去。家常菜就是随意搭配，不需要刻意的去追求啥正不正宗，只要是适合自己或家人的口味才是最好的。别看这道不起眼的小菜，即可美肤又能去燥，爱美的美眉不妨试试。偷偷的告诉你，我一个人几乎就消灭了一盘。。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青豆番茄炒包菜的做法步骤

• 1、准备好原材料；

• 2、热锅凉油，放入蒜泥进去翻炒；

• 3、爆香后加入番茄块进去翻炒；

• 4、将番茄的汁微微煸炒出来后放入手撕包菜进去翻炒；

• 5、炒的时候加入1勺糖；

• 6、继续翻炒几下后加入1小蝶青豆进去翻炒；

• 7、加入适量的盐调味翻炒均匀,盛入盘中。

• 8、端上桌了。

小窍门

1.包菜手撕才更易入味；2.番茄要用油煸才有利于番茄红素的吸收；3.加入点青豆主要是为了配色。