番茄包菜的做法 番茄包菜怎么做

“近期猪肉价格大涨，一日三餐的饭桌的少了硬菜，取而代之的是更多的青菜~老公调侃说，少吃肉肉，多吃菜，全当给肠胃减减负，哈哈~日常吃的最多的就是包菜了，炒着吃，或者是凉拌吃都不错，脆脆的，而且烹饪结束不缩水。灿烂常用番茄来炒，色泽更诱人。双十一入了几瓶德国冠利腌番茄，用来炒了包菜，味道也是不错的。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 普通 （难度）

番茄包菜的做法步骤

• 1、准备好食材和配料。

• 2、冠利腌番茄。

• 3、葱切葱花。

• 4、胡萝卜切片。

• 5、包菜手撕成片备用。

• 6、锅内热油，爆香葱花。

• 7、放入胡萝卜翻炒。

• 8、放入包菜续翻炒。

• 9、调入适量生抽。

• 10、加入腌番茄，翻炒一会加盐出锅。

小窍门

1、没有冠利腌番茄，可以用新鲜番茄，色泽更棒。
2、喜欢辣可以加些辣椒。