热菜

鸡片核桃仁的做法鸡片核桃仁怎么做

飘香香热菜 2.59W

鸡片核桃仁的做法鸡片核桃仁怎么做

食材明细

主料

鸡肉（适量）
核桃仁 （适量）
胡萝卜 （适量）
青椒（适量）
洋葱（适量）

辅料

植物油 （适量）
料酒（适量）
胡椒粉 （适量）
糖（适量）
盐（适量）
淀粉（适量）
蛋清（适量）
麻油（适量）

咸鲜（口味）
烧（工艺）
十分钟（耗时）
普通（难度）

鸡片核桃仁的做法步骤

1、准备食材～
2、鸡肉切片，洋葱、青椒切小块
3、鸡肉+蛋清+淀粉+料酒拌匀
4、胡萝卜切片～
5、锅加油，核桃仁入油中炸透捞出（小火～）
6、另起锅，加油，鸡片入锅滑透
7、下入胡萝卜
8、下入洋葱、青椒，烹料酒，加盐、糖、胡椒粉，滴两滴麻油炒匀，水淀粉勾薄芡出锅（也可将上述调料况成料汁，一次性倒入～）
9、补血、健脑～

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