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上汤瓜苗的做法 上汤瓜苗怎么做

上汤瓜苗的做法 上汤瓜苗怎么做

食材明细

主料
  • 南瓜苗 (300g)
  • 猪排骨 (半根)
辅料
  • 姜片 (3片)
  • 红枣 (5颗)
  • 枸杞子 (1匙)
调料
  • (适量)
  • 鸡精 (2g)
  • 料酒 (1勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

上汤瓜苗的做法步骤

  • 上汤瓜苗的做法 上汤瓜苗怎么做 第2张

    1、瓜苗剥皮洗净备用。

  • 上汤瓜苗的做法 上汤瓜苗怎么做 第3张

    2、猪排骨焯水洗净,加入适量清水,红枣,1勺料酒,高压锅压10分钟。

  • 上汤瓜苗的做法 上汤瓜苗怎么做 第4张

    3、放汽后加入南瓜苗,加入枸杞子,盐调味,出锅时撒入2克鸡精调味即可食用。

  • 上汤瓜苗的做法 上汤瓜苗怎么做 第5张

    4、骨头汤煮出来的青菜非常的清甜,不需要添加太多佐料都很好吃。菜汤品相差了点,但味道还不错👍。