丝瓜炒肉的做法 丝瓜炒肉（拌饭一绝） 丝瓜炒肉怎么做

“天气越来越热了，所以菜嘛，当然偏于清淡，别重品味哦。选用猪键肉，嗯，口感超好的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜炒肉的做法步骤

• 1、猪键肉切簿片，丝瓜去皮切片，蒜拍扁。

• 2、热油锅，倒入丝瓜，炒制。

• 3、炒至软即可剩出备用。

• 4、另热油锅，倒入猪键肉，炒至变色。

• 5、加入蒜炒一下，再加入一勺耗油炒至稍黄。

• 6、加入丝瓜，炒匀，加适量的盐即可。

• 7、香得，拌碗饭吃，一绝啊。