猪肉炒丝瓜的做法 猪肉炒丝瓜怎么做

“丝瓜，清热化痰，凉血解毒，通经活络，色绿味甜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

猪肉炒丝瓜的做法步骤

• 1、猪肉切薄片腌制好备用。

• 2、丝瓜去皮。

• 3、切滚刀块。

• 4、丝瓜飞水。

• 5、过凉备用。

• 6、锅烧热下油、蒜头爆香，下猪肉煸炒。

• 7、猪肉炒熟。

• 8、下丝瓜调好味，继续煸炒。

• 9、洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。