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清炒芦蒿干子的做法 春日里的一抹清新绿:清炒芦蒿干子 清炒芦蒿干子怎么做

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食材明细

主料
  • 香干 (一盘)
  • 芦蒿 (一大把)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清炒芦蒿干子的做法步骤

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    1、芦蒿择好洗净

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    2、芦蒿切小段

  • 清炒芦蒿干子的做法 春日里的一抹清新绿:清炒芦蒿干子 清炒芦蒿干子怎么做 第4张

    3、香干切条焯水过凉,去豆腥。

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    4、起锅加油,加入香干翻炒。

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    5、加入芦蒿

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    6、临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒,加少许油提色。

小窍门

加少许糖可去芦蒿自身的苦涩。