臭干炒野芦蒿的做法 臭干炒野芦蒿怎么做

“春天来了，江边的野生芦蒿也可以吃，每每说到野生芦蒿，脑海里都有两个画面，儿时去一个同学家玩，她妈妈给我们做了一道野生芦蒿干烧肉，真心好吃。还有一个画面就是，每年有很多人去江心去采芦蒿，每年都会有人淹死，不过现在生活好了，采芦蒿的人都有自己的小船了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

臭干炒野芦蒿的做法步骤

• 1、原料，野芦蒿，臭豆干。

• 2、臭干洗净，切条。

• 3、热锅冷油，倒入豆干煸炒。

• 4、倒入芦蒿继续翻炒。

• 5、加入盐和味精继续翻炒。

• 6、装盘。

小窍门

这道菜比较简单。