火麻油酸辣鲷鱼片的做法 火麻油酸辣鲷鱼片怎么做

“这道菜的特点是：鱼片鲜嫩，汤汁开胃酸鲜，之中的配菜入味脆爽，让人感觉到好吃的停不下来，尤其是放了火麻油后又增加了清香的味道，真的是非常美味。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻油酸辣鲷鱼片的做法步骤

• 1、按照上述用量准备好各种食材。

• 2、鱼片切成薄片，用腌鱼料包腌制。

• 3、将黄瓜片和窝笋片焯水，断生捞出放入盆中，之上放入蒜苔和圣女果。

• 4、将调料包中的调料放入锅中加水煮开，下酸菜，逐片下入鱼片煮1~2分钟，鱼片成熟连汤倒入盆中，并淋上10克火麻油增香。

• 5、鲜美无比的酸辣鱼片汤做好了，可以尽情的享用了。

小窍门

调料包中的调料需根据自己的口味酌情调整用量。