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美味的热干拌面怎么做好吃又简单

美味的热干拌面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

每天早上去上班,我都会买一碗正宗的武汉热干拌面,不要问我为什么,因为就是好吃。晚上回来,我还想买的,只是已经没有摆摊了。爱吃的心,谁人可以阻止呢,我自己亲手制作这热干拌面,动动手的活,就可以吃到好吃又放心的拌面,撸起袖子毫不犹豫行动起来。

主料

面条 :200
芝麻酱 :适量

辅料

生抽 :适量
油盐 :适量
葱 :适量

具体步骤

煮面,过水碱面最佳,手擀面次之,我这条件只能煮煮挂面了

过水晾晾

调料,生抽,黑胡椒粉,口重的再放点盐,芝麻酱加芝麻油放微波炉加热更好,喜欢吃辣放红油辣椒酱

我又配了煎蛋跟炒生菜,拌好开吃!

烹饪技巧

我不太吃辣,正宗热干面要加红油辣椒酱,有葱花跟辣萝卜味道更正宗