番茄炒蛋能减肥吗

番茄炒蛋我们又称之为西红柿炒蛋，因为番茄具有非常丰富的营养，所以我们平时食用的次数相对来说是比较多的，而且关于番茄的做法也是各种各样的。平时喜欢吃西红柿的朋友，不管是生吃还是炒熟了吃，口感都很好，那番茄炒蛋能减肥吗。

番茄炒蛋能减肥吗

番茄炒鸡蛋可以减肥。

因为西红柿炒鸡蛋这道菜肴富含了维生素C、维生素B1和苹果酸，还有柠檬酸等营养物质，这些物质都可以帮助你们减少脂肪哦，常吃气色都会变得更好。所以，西红柿炒鸡蛋不但可以果腹，而且一点也不耽误你的减肥计划和健康状态。 西红柿的饱足感比较强，丰富的纤维很难被肠道消化，反而可以将肠道多余脂肪吸附出来。

西红柿内含的茄红素可以减少热量的摄入，保证营养的均衡营养。因此不要再质疑西红柿炒鸡蛋能减肥吗，这种食物真的怎么都吃不胖。西红柿内含的维他命B群可以加快体内的脂肪代谢，有助于减肥。不过，西红柿炒鸡蛋不能煮太长时间了，不然营养成分都会被破坏掉。瘦身过程中，鸡蛋是必不可少的食物，可以保证丰富的蛋白质，饱腹同时也不用担心发胖。

番茄炒鸡蛋做法

材料：西红柿，鸡蛋，葱花。

配料：植物油，食盐，食糖。

注意：西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。

制作过程：

1.西红柿切成块(对不喜欢吃西红柿皮的朋友，可以事先用开水浸烫西红柿让果肉质与皮脱离或者用小汤匙刮西红柿外皮。前一种方法做出来的西红柿要略酸一点，后一种办法虽然麻烦，但能保持西红柿自然的味道。)，要大小不一，什么形状无所谓，葱花切成菱形小片，鸡蛋打开放入碗中放入少许温水，打匀，放入少许的盐，怕味重的就不放盐。

2.锅内放入适量的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，再轻轻的把鸡蛋用铲子分开，不要刻意的捣烂，然后把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧)，这个时候锅里面应该还有一些油，加入葱花，煸炒出味，把切好的西红柿放入锅内，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，等到西红柿的水没完全出来的时候，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。

以上就是今天为大家带来的关于番茄炒蛋能减肥吗的一些解答。其实不用我回答这个问题，大家心里也有一定的数，那就是肯定可以的，但是也仅仅只是具有着一些辅助的功效，真正的想减肥成功，还是得依靠平时的运动和健身。