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洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做

洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做

春节的餐桌上一定有腊肠腊肉的身影,它是这个时节必不可少的美味,一进腊月便到了腊味飘香的时候了,经过时间的沉淀,腊肠腊肉呈现出独特的香气,这些烟火味儿就是古法的味道,传统的味道。端上年夜饭的餐桌,也是最应季应景的美食了。

食材明细

主料
  • 腊肉 (一块)
  • 洋葱 (一个)
调料
  • 食用油 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • (少许)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

洋葱炒腊肉的做法步骤

  • 洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做 第2张

    1、将腊肉切成片状。

  • 洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做 第3张

    2、将洋葱切块。

  • 洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做 第4张

    3、将腊肉片煮沸七八分钟,去除表面的污垢,更加干净。

  • 洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做 第5张

    4、锅中倒入适量的食用油烧热。

  • 洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做 第6张

    5、锅中下入腊肉大火翻炒。

  • 洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做 第7张

    6、下入洋葱翻炒。

  • 洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做 第8张

    7、加入鸡精。

  • 洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做 第9张

    8、加入少许盐。

  • 洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做 第10张

    9、继续发货翻炒几下关火。

  • 洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做 第11张

    10、出锅装盘就可以了。

  • 洋葱炒腊肉的做法 洋葱炒腊肉怎么做 第12张

    11、好吃。

小窍门