芝士肉丸焗字母意粉的做法 芝士肉丸焗字母意粉怎么做

“简单易做的焗意粉，根据冰箱里仅有的材料做出简单快速的能堪比星级餐厅的美味意粉。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤

• 1、准备材料，洋葱切块，自制的猪肉丸（具体做法参照我之前上传的菜谱）从冰箱取出解冻备用。

• 2、锅里准备一些水，大火煮开，放入一小勺盐。

• 3、字母型意面倒入，煮开后关火，盖上盖子焖8分钟。

• 4、8分钟后意大利面已经熟透了，滤掉水后倒入能放入烤箱的玻璃碗里，并铺上适量洋葱。

• 5、再摆入肉丸，铺上适量意粉酱。

• 6、芝士刨丝铺在意面上。

• 7、烤箱200度15分钟，中上层。

• 8、美味又简单的芝士肉丸焗意粉就做好了。

小窍门

煮意面的要点就是热水中加少许盐，水开后关火焖几分钟即可，因为冰箱只有洋葱了，所以材料比较简单，有时间准备的话还可以加入蘑菇、胡萝卜和西兰花等。由于芝士带咸味，意面酱也有调味，所以这个菜谱我只是在煮意面的时候加了盐，成品已经够入味的了。