脆皮烤鸭的做法 脆皮烤鸭怎么做

“在广东的时候就非常喜欢吃烤鸭，脆脆的皮，咸中带着丝丝的甜味，让人回味无穷，感谢这次的好菜谱哦，让我在家里也能自己做出美味的广东烤鸭。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

脆皮烤鸭的做法步骤

• 1、食材备用

• 2、所有的食材到入容器里，混合好

• 3、鸭子处理好，用叉子在身上叉几个小洞，以便入味

• 4、烤鸭身上均匀地抹上调均匀的调料混合物。放入冰箱腌制一晚上

• 5、把腌制好的鸭子放入220度预热好的烤箱里。烤20分钟，把融化的黄油刷在烤鸭上，继续烤15分钟后再刷一次黄油，最后再烤15分钟。至烤鸭表皮变得金黄即可。

小窍门

在广东的时候就非常喜欢吃烤鸭，脆脆的皮，咸中带着丝丝的甜味，让人回味无穷，感谢这次的好菜谱哦，让我在家里也能自己做出美味的广东烤鸭。