辛夷花炒蛋的做法 辛夷花炒蛋怎么做

“辛夷花性温，味辛，归肺经、胃经，具有通塞利窍、消炎杀菌、祛风散寒的功效。

1、通塞利窍
辛夷花有收缩鼻黏膜血管的作用，能保护鼻黏膜，并促进黏膜分泌物的吸收，可以减轻炎症，乃至鼻腔通畅，对鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等鼻疾有一定疗效。

2、消炎杀菌
辛夷花能消灭人体内的致病菌和敏感菌，抑制人体内多种病毒的活性，减少对人体的伤害。

3、祛风散寒
辛夷花有祛风散寒的作用，食用辛夷花可以预防风寒感冒。体质寒冷的人群也适合食用辛夷花，能祛除体内寒气。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辛夷花炒蛋的做法步骤

• 1、花瓣清洗一下。

• 2、焯水。

• 3、花花切碎，葱叶切圈。

• 4、热锅冷油。

• 5、打入一个鸡蛋翻炒。

• 6、鸡蛋快凝固，放花花和葱叶，怕食盐。

• 7、炒至鸡蛋凝固即可。

• 8、成品。