毛血旺名字由来是什么 飘香香 专业问答 9.42K 大中小设置文字大小 据传,毛血旺的名称来源于其创始人姓毛,故取名毛血旺。毛血旺这道名菜起源于四川,从起源地就可得知,这道菜特色就是麻辣。毛血旺主料是血旺和毛肚杂碎,血旺有个特点就是越煮越嫩,毛在四川当地也有粗狂的意思,所以这道菜制作很狂放,生血旺加入各种碎料,越煮越香。 TAG标签:由来 毛血旺 #