“杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,小孩子要多吃点对眼睛好。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉炒胡萝卜杏鲍菇的做法步骤
1、杏鲍菇洗净切片
2、胡萝卜洗净切片
3、猪肉切片,葱切葱花
4、热油锅放入肉片煸炒
5、放入胡萝卜翻炒
6、放入葱花炒香
7、放入杏鲍菇翻炒
8、放入花椒粉炒匀
9、倒入适量酱油炒匀
10、放入适量白糖炒匀
11、放入适量盐炒匀
12、大火翻炒片刻
13、放入鸡精调味即可