韭菜炒鸡蛋的做法 简易版-- 韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

“韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜，不少菜系中均有出现，原材料为韭菜、鸡蛋，制作简单。
一般人群均可食用。
这道菜还有减肥的功效，如果炒菜时用水代替油的话，效果会更好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋加少许盐打散。

• 2、韭菜切半厘米左右。

• 3、切好的韭菜和蛋液混合在一起拌匀。

• 4、锅中加一勺油烧热后倒入韭菜鸡蛋液。

• 5、不停翻炒至鸡蛋全部成块后即可。

• 6、简单的营养菜。