培根炒芹菜叶鸡蛋的做法 培根炒芹菜叶鸡蛋怎么做

“培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，它作为早餐不可缺少的美食之一。培根薄片放在锅子里油煎一下。烟肉味道会更好的发挥。这款菜，配上了蔬菜、肉、蛋、菇。早餐的美味完美的呈现了出来。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根炒芹菜叶鸡蛋的做法步骤

• 1、芹菜叶洗净。

• 2、焯熟后过凉水。（可以避免菜叶变黄）

• 3、鸡蛋+葱花+芹菜末

• 4、加入盐调味。

• 5、锅中加油，倒入材料后炒熟。

• 6、锅加入少量水炖制一下。

• 7、培根入锅煎一下。

• 8、煎香菇。

• 9、两面翻着煎熟。

• 10、美味早餐出炉。

• 11、成品图。

小窍门

芹菜叶炒鸡蛋可以添水炖一会。培根小火煎，出来的油可以煎香菇。