汤圆煎鸡蛋的做法 汤圆煎鸡蛋怎么做
“汤圆是宁波的著名小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
汤圆和鸡蛋一起出现,就是营养又美味的早餐,O(∩_∩)O哈哈~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
汤圆煎鸡蛋的做法步骤
1、锅里放点儿油,将汤圆摆成圆圈。
2、撒黑芝麻。
3、盖盖,焖5分钟。
4、在中间打个鸡蛋。
5、再过几分钟,鸡蛋煎熟就好了。