焯水儿菜的做法 焯水儿菜怎么做

“儿菜是最近一两年才在北方出现的菜，虽然经常在市场看见，今天还是第一次做。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

焯水儿菜的做法步骤

• 1、儿菜洗干净。

• 2、切片。

• 3、烧水，水中加盐和油。放入儿菜焯水。

• 4、儿菜侵凉

• 5、侵凉。鸡蛋打散葱切沫。

• 6、锅中加油煎蛋。

• 7、放入葱花。在放入一勺豆瓣酱。

• 8、儿菜摆盘，鸡蛋酱摆中间。