春荞炒香肠的做法 春荞炒香肠怎么做

“我们总是在某些的时候想起要吃某些菜，比如在这万物苏醒，春意盎然的春天里，比如在这细雨纷纷，柔肠百转的清明前，就会想起吃春荞。这段时间，荞子配各色菜，各种炒😄😄”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

春荞炒香肠的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、香肠切薄片，荞子切段，红辣椒斜切

• 3、香肠先蒸熟待用

• 4、起锅烧油

• 5、油七成热时下辣椒和荞子翻炒均匀断生

• 6、下香肠翻炒均匀

• 7、加鸡精和生抽调味，起锅。

小窍门

有了香肠的咸味，这个菜我就没有加盐了，可以根据自己的口味适当调整。