南瓜蜜豆饼的做法 南瓜蜜豆饼怎么做

“小时候吃得比较多，总感觉吃不够，现在条件好了，有冰箱可以储藏，妈妈做这个还特别喜欢做很多，冰箱冷冻，想吃的时候拿出一些，鲜甜软糯，好吃！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜蜜豆饼的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、南瓜去皮，去囊，切片。

• 3、微波炉高火十分钟，放凉，划散。

• 4、慢慢加入糯米粉。

• 5、拌匀。

• 6、再揉成光滑的面团醒十分钟。

• 7、分成小剂子。

• 8、包入适量的蜜豆包好。

• 9、压扁，两面粘上芝麻

• 10、油锅中小火煎成两面金黄色，中间微微鼓起来就可以。

• 11、香甜软糯，南瓜饼。

小窍门

1.南瓜转熟，要稍微放凉再操作，烫手而且会把糯米粉烫熟。
2.糯米粉加入时要少量多次，直到能成团，而且没有干粉。
3.可以一次多做些，冰箱冷冻，吃的时候直接小火慢煎就可以。