乌龙翅的做法 乌龙翅怎么做

“天热了吃什么都感觉没味是的，今天就来道味重点的吧，不过这样的做法同味道希望大家能喜欢。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

乌龙翅的做法步骤

• 1、食材：鸡翅，乌龙茶，排骨酱

• 2、茶叶泡开取茶叶砌碎，取排骨酱两小勺放入碗中加盐,酱油,少量白酒同鸡翅,茶叶一起搅拌均匀,放入冰箱腌制12小时以上.

• 3、这是腌制好的鸡翅.

• 4、把腌好的鸡翅放入微波炉转上十分钟出炉放凉备用.(时间可根据自已微波炉的功率而定)

• 5、准备糖,茶叶(干的),铁锅(最好是家中不常用的)

• 6、将一小勺糖.茶叶放入锅底备用.

• 7、将凉了的鸡翅放入烤架上入锅开火,出第一缕白烟时盖上锅盖,2分钟后揭起锅盖鸡翅出锅.

• 8、成品,茶香中带有一缕焦糖的味道,真叫人食味大开.