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黄油土豆块的做法 黄油土豆块怎么做

黄油土豆块的做法 黄油土豆块怎么做

昨天的节目里才做过土豆泥,今天居然又是土豆!呵呵,口味当然有不同,这道以土豆为主料的西式家常菜无论做法还是材料都非常简单,主打诱人的焦香味,作为午餐晚餐都会不错,倘若有心的朋友用了好品质的农家土豆,味道更会出彩!

食材明细

主料
  • 土豆 (适量)
辅料
  • 罗勒叶 (适量)
  • 核桃仁 (适量)
  • 红洋葱 (适量)
  • 蒜瓣 (适量)
配料
  • 海盐 (适量)
  • 现磨黑胡椒 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄油土豆块的做法步骤

  • 黄油土豆块的做法 黄油土豆块怎么做 第2张

    1、主料。

  • 黄油土豆块的做法 黄油土豆块怎么做 第3张

    2、土豆洗净切块粗块;

  • 黄油土豆块的做法 黄油土豆块怎么做 第4张

    3、以海盐、黑胡椒均匀调味,腹膜入微波炉高火加热7min(微波炉功率各有不同,以土豆块沙软为准);

  • 黄油土豆块的做法 黄油土豆块怎么做 第5张

    4、预热锅子至中高温,放入黄油至铺满锅底

  • 黄油土豆块的做法 黄油土豆块怎么做 第6张

    5、放入洋葱和切成薄片的蒜,煎至出香;

  • 黄油土豆块的做法 黄油土豆块怎么做 第7张

    6、放入土豆块和核桃仁,减至中小火慢煎;

  • 黄油土豆块的做法 黄油土豆块怎么做 第8张

    7、等待土豆块各面煎至焦糖色即可,缀以罗勒叶即可享用。