和风春卷的做法 和风春卷怎么做

“日式手卷不要生气，越南春卷不要不开心，一起来欢迎一下和风春卷吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

和风春卷的做法步骤

• 1、虾背刀取出黑线，春卷皮浸水。

• 2、虾背刀取出黑线，春卷皮浸水。

• 3、入橄榄油煎香蟹肉条。

• 4、入橄榄油煎培根。

• 5、入橄榄油煎虾。

• 6、平铺春卷皮，摆放各种食材，淋味增，现磨胡椒、海盐调味。

• 7、先用莴苣聚拢各种食材，接着从春卷皮的一边卷起，摆盘thenserve。

小窍门

软滑脆弱的春卷皮需要细心处理，一次处理一张，动作要轻缓。摆盘之前在盘中涂一层很薄的橄榄油可以防止春卷皮粘连。