茄汁烤翅的做法 茄汁烤翅&薯条 茄汁烤翅怎么做

“酸甜口味的鸡翅和黑椒口味的薯条，孩子可能会喜欢哦”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁烤翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净用盐2小勺、酱油30ml、料酒20ml、白糖10ml、姜丝、蒜末腌制一天后，去除汁液和姜丝蒜末，加入番茄沙司60ml、白糖20ml继续腌制1小时

• 2、土豆切片后，用切花器切成条状

• 3、用适量黑椒粉、盐腌制30分钟，沥干汁液待用

• 4、烤盘垫锡纸，刷上油

• 5、把土豆条先排在锡纸上

• 6、再把腌制好的鸡翅排在薯条上

• 7、烤箱预热，把烤盘放入中层，上下火200℃烤25分钟即可

• 8、烤好的鸡翅先散散热，然后装盘即可

小窍门

烤盘要刷油，要不土豆容易粘在锡纸上，用薄薄的铲子轻轻的铲薯条以免把它弄碎掉