蜜汁芝香烤翅的做法 蜜汁芝香烤翅怎么做
“烤鸡翅,很多人都爱吃
自己在家做,可以随意添加自己喜欢的腌料,实惠又卫生
再抹上一层蜂蜜,洒上一层芝麻,甜蜜幸福的香味飘满屋”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜汁芝香烤翅的做法步骤
1、鸡翅洗净控干水分前后划两刀
2、葱、姜切末,将鸡翅、葱姜末放入碗中,再放盐、味精
3、倒入黑胡椒粉
4、再倒些料酒
5、倒入老抽调匀,腌渍半小时
6、蜂蜜加凉白开兑成蜂蜜水
7、用厨房纸擦干鸡翅水分
8、将鸡翅上下均匀刷上蜂蜜水
9、放入刷过油的烤盘
10、烤箱预热200度,中层,上下火烤30分钟,中间翻面烤一下
11、刷几次蜂蜜水,临出烤箱前5分钟洒白芝麻
小窍门
1:鸡翅腌的越久就越有滋味,腌制过程中记得翻动几次
2:芝麻不要放早了,以免烤糊,关烤箱前5分钟放足够了