五亩地的做法 美味家常菜——五亩地 五亩地怎么做

“五亩地就是五种不同类，颜色各异的菜菜组合成五彩斑斓的一道美食，于是乎就称为“五亩地”，这道菜的原料都很普通，但是味道却不简单，吃起来富有层次感，营养丰富，是一道简单易学，很有内容的家常菜哦~~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五亩地的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、配料中的红椒切好，姜葱切好备用

• 3、土豆切丁

• 4、胡萝卜切丁

• 5、牛肉切丁后用盐、胡椒粉、小苏打粉、蚝油腌制备用

• 6、把土豆粒、胡萝卜粒、玉米粒、青豆放入锅中，加水焯烫一下，便于一起成熟

• 7、焯好后捞出沥水

• 8、锅里放适量油，将腌好的牛肉粒放锅里煸炒

• 9、加适量的酱油上色

• 10、炒好后捞出，将红椒姜葱煸香后放焯过水的蔬菜粒进去

• 11、翻炒几下后放盐，再将牛肉粒倒进去一起翻炒均匀

• 12、放少量味精出锅即可