蕖荬芽肉丁小豆腐的做法 蕖荬芽肉丁小豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蕖荬芽肉丁小豆腐的做法步骤

• 1、蕖荬芽摘洗干净。

• 2、沥干水分。

• 3、切末。

• 4、肉切丁。

• 5、切葱姜末。

• 6、取豆腐。

• 7、捏碎。

• 8、热锅冷油，油热放食盐。

• 9、放肉丁葱姜和生抽翻炒。

• 10、肉丁炒熟放豆腐。

• 11、翻炒均匀。

• 12、放水。

• 13、煮开锅再炖5分钟。

• 14、放野菜末。

• 15、炖煮3分钟左右放鸡精提鲜。

• 16、搅拌均匀即可。

• 17、成品。