蟹味菇清炒西葫芦的做法 蟹味菇清炒西葫芦怎么做

“入夏，西葫芦清脆，蟹味菇清甜，小菜进粥。丝丝美味入喉。这份夏天的味道，走起！
猪妈躲懒，这次做菜，没用铲子用的长柄勺，1长柄勺大概等于三分之一汤匙的量。亲耐滴们注意啦哈”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蟹味菇清炒西葫芦的做法步骤

• 1、1、西葫芦切成0.5厘米的厚片2、蟹味菇去掉最下面脏的地方3、香葱切3厘米的段

• 2、2汤匙食用油，5成热放入海米煸香

• 3、放入香葱，爆香后放入蟹味菇

• 4、蟹味菇炒到8成熟，烹入料酒

• 5、放入西葫芦煸炒1分钟

• 6、加入白糖

• 7、鸡汁，在煸炒1分钟，调入适量的盐

• 8、关火，淋入麻油出锅。

• 9、清新的感觉

• 10、清甜的味道

小窍门

蘑菇炒熟一点没问题，所以炒蘑菇的时间亲耐滴自己根据喜好的口味自行调整