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懒人版奶香芝麻球的做法 懒人版奶香芝麻球怎么做

懒人版奶香芝麻球的做法 懒人版奶香芝麻球怎么做

喜欢小小的,酥酥的,还有奶香味

食材明细

主料
  • 普通面粉 (根据面团的干湿程度自己掌握)
  • 黄油 (20克)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 黑芝麻 (随意)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

懒人版奶香芝麻球的做法步骤

  • 1、黄油软化后加入糖,鸡蛋黄,搅拌均匀
  • 2、倒入面粉(自己掌握量太干无法成圆形)和成团
  • 3、烤箱预热,不用刻意分割,用手揪块面团滚圆放入托盘
  • 4、摆放整齐后,用指尖稍微按压出一个小平面,刷蛋液撒芝麻即可。

小窍门

鸡蛋只用蛋清,也试过一个鸡蛋都放入,但是成品会多了些韧劲。