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鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做

鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做

经常在外面街上看到推着车子卖串串香的,就是食材都用竹签穿着,然后煮熟在卖,想吃什么拿什么,我女儿看到都很想吃的,我一般不给她买那个,因为觉得那个不太干净,而且也不知道在那里煮了多久了,收到北欧欧慕这个煎涮一体锅,看到涮的这边功能,我立马想到要做这个串串香给孩子吃,她听到后特别开心,帮忙串串,吃着也很开心,而且用这个锅涮也很方便,左边煎的还可以再煎的自己喜欢吃的,煎还是涮随意,特别人性化,很方便的。

食材明细

主料
  • 香菇 (100g)
  • 鹌鹑蛋 (50g)
  • 莲藕 (100g)
  • 西兰花 (100g)
  • 鱼丸 (150g)
  • 番茄 (50g)
辅料
  • 食用油 (10ml)
  • 大蒜 (5g)
  • 油腐乳 (10g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜煮串串香的做法步骤

  • 鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做 第2张

    1、香菇洗净顶部切花刀后用竹签串好

  • 鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做 第3张

    2、鱼丸洗净后串好

  • 鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做 第4张

    3、西兰花和莲藕分别清理干净切块后串串

  • 鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做 第5张

    4、鹌鹑蛋先煮熟,然后剥皮以后串串

  • 鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做 第6张

    5、豆腐切大块后串串

  • 鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做 第7张

    6、北欧欧慕煎涮一体锅清洗干净接通电源,在右边涮锅中加入适量油,然后撒点蒜米

  • 鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做 第8张

    7、加入一勺油腐乳炒香

  • 鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做 第9张

    8、加入适量开水

  • 鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做 第10张

    9、加入一个番茄切片

  • 鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做 第11张

    10、把要吃的菜放入锅中

  • 鲜煮串串香的做法 鲜煮串串香怎么做 第12张

    11、盖上锅盖煮熟即可

小窍门

因为是给孩子吃的不能吃辣,所以只放了一点油腐乳,如果能吃辣的人,就加郫县豆瓣酱或者火锅调料,那样更好吃。