小龙虾调料怎么搭配？

每年的五至七月份是吃小龙虾的旺季，这时期的小龙虾肉质最为饱满，口感最为鲜嫩。各个销售小龙虾的市场和商店都挤满了争相购买的顾客，准备亲自烹饪。小龙虾肥美的肉质当然要配上一定的调料才能发挥其最佳的口感。那么小龙虾调料怎么搭配呢？

小龙虾调料怎么搭配

1.麻辣小龙虾

1000克小龙虾配料郫县豆瓣酱1汤匙 麻椒10克 花椒5克 冰糖5块 八角2瓣 蒜6瓣 细香葱2根 食盐2茶匙 水300毫升 植物油2汤匙 干辣椒3个 香芹2根 。

成菜后，口味辣鲜香，色泽亮，质地嫩滑，滋味香辣，可以说是许多辣食朋友的最爱了。改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播，麻辣小龙虾一时风靡全国。其色泽红亮香辣鲜浓的口味传到多地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。

2.蒜蓉小龙虾

1000克小龙虾 配料蒜500克 啤酒一罐 野山椒50克 食盐2茶匙 冰糖3块 姜末50克 细香葱2根 生抽1茶匙 耗油1茶匙

出炉后的小龙虾鲜香气配上大蒜独有的冲击味觉的香气，让人欲罢不能，咬下一口便得到味蕾的满足，味道鲜美，肉质紧实。

3.盱眙十三香小龙虾

1000克小龙虾配料十三香料粉50克 啤酒一罐 红花椒20克 青椒2个 辣椒粉10克 龙虾香爆酱60克 食盐2茶匙 细香葱2根

犹如其名，这款小龙虾配料最大的特点在于它的香，以其香而为人所喜爱。

以上就是小编为大家准备的几款经典的小龙虾调料搭配。小龙虾自身还有着一定的营养价值，在这个非常适合吃小龙虾的季节里，怎么能不亲自动手烧出一份鲜香四溢，口感绝妙的小龙虾，感受味蕾的幸福呢？小龙虾调料怎么搭配，你学会了吗？