番茄桑芽煮蛋的做法 番茄桑芽煮蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄桑芽煮蛋的做法步骤

• 1、桑芽、番茄、鸡蛋。

• 2、鸡蛋打入碗内，加盐调成液。

• 3、番茄去皮，切块。

• 4、热油锅，鸡蛋入锅煎。

• 5、煎至成形，铲起备用。

• 6、锅中再次放油，番茄下锅炒。

• 7、加盐炒软，放入适量的清水。

• 8、汤汁煮至浓稠后放入鸡蛋。

• 9、放入桑芽菜。

• 10、煮熟后撒上少许鸡精，完成出锅。

• 11、成品。汤浓鲜香，清肝明目，老少皆宜。