香煎荷包蛋的做法 香煎荷包蛋——营养又美味 香煎荷包蛋怎么做

“荷包蛋就是宝宝特别喜欢的一道肉食菜，鸡蛋瘦肉的营养都是宝宝现在需要的营养~~这一道荷包蛋适合幼儿食用。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

香煎荷包蛋的做法步骤

• 1、瘦肉末里加入冬菜香菜。

• 2、搅拌一下在加入少许的盐鸡精胡椒粉。

• 3、3个鸡蛋和搅拌好的瘦肉末备用。

• 4、把鸡蛋打在碗里加入少许的盐鸡精搅拌均匀。

• 5、平底锅倒入适量的油加热，温度也不宜过高。

• 6、然后倒入搅拌好的蛋液，（三个鸡蛋的量我分成俩个荷包蛋。）

• 7、鸡蛋稍微有点成型就把瘦肉末均匀的平放在鸡蛋上面。

• 8、接着把他一边翻过来合成一个半圆型。中小火煎至熟就可以了。

• 9、然后出锅切小块。（方便食用）

小窍门

1、第8步骤火不宜太高了，要不就会外焦黄里面不熟的情况哦！