简易一锅端火锅的做法 简易一锅端火锅怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

简易一锅端火锅的做法步骤

• 1、金针菇去掉下面干干的底部，准备一小把白玉菇

• 2、白菜叶撕成小块

• 3、油菜掰开洗净

• 4、洋葱撕成片，芹菜掐成段，青椒切块，准备三朵西兰花

• 5、鸡翅在上面划两刀，放些酱油腌15分钟

• 6、锅中加水烧开放白玉菇淖水捞出过凉水

• 7、锅中放水烧开放金针菇再烧开淖水捞出过凉水

• 8、葱切花，蒜去皮切两开，姜切片，干辣椒掰两半，火锅底料切下来一小块

• 9、锅烧干放油放葱姜蒜和干辣椒炒香，放火锅底料炒化开

• 10、放鸡翅稍微煎煎

• 11、放水和几个枸杞烧开转小火煮10来分钟（为了鸡翅能熟）

• 12、放金针菇白玉菇白菜油菜等耐煮的烧开

• 13、再放洋葱芹菜青椒西兰花烧开即可

• 14、出锅