补铁午餐肉的做法 不爱吃辅食的宝宝,可以这样安排!宝宝辅食:补铁午餐肉 补铁午餐肉怎么做
“很多宝宝不喜欢吃蔬菜,还有的小宝宝不喜欢吃鸡蛋、肉类,这样的话,我们可以改变一下食物的做法。
做成今天的这种就挺好的,能把宝宝不喜欢吃的蔬菜肉类藏起来,既补充了营养,又能保证宝宝爱吃,还可以作为手指食物,让宝宝自己拿着吃,培养自主进食。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
补铁午餐肉的做法步骤
1、猪里脊肉切小块。
2、蛋清蛋黄分离。
3、蛋清和里脊肉一起放入料理机,打成泥。
4、肉泥中放入面粉淀粉。
5、菠菜焯水切碎,放入肉泥中搅拌均匀。
6、倒入模具,用勺子压平。
7、水开上锅蒸15分钟。
8、拿出来,倒入蛋黄液。
9、再蒸5分钟。
小窍门
虽然看起来步骤比较多,但是难度不大。
我蒸肉泥的时候,上面没有盖保鲜膜,所以蒸出来不平整,倒入蛋液的时候盖不住,所以就不太好看,追求颜值的话,可以蒸肉泥的时候盖耐热保鲜膜。