宝宝吃什么辅食补锌
儿童出生后妈妈的母乳、奶粉、辅食都很丰富,由于儿童生长发育迅速,一般在4~6个月以后,从母体带来的造血物质都用完了,辅食营养不及时就会造成缺锌。除了妈妈的母乳之外,可以食补或口服补锌剂。下面介绍下宝宝吃什么辅食补锌。
宝宝吃什么辅食补锌
一、虾蓉粥
海产品富含锌,虾也不例外。相比起牡蛎、花蛤、墨鱼等海鲜食材,虾处理起来很简单,厨渣妈妈也能掌握它的做法。此外虾肉比较温和,只要确保宝宝不会对虾过敏,小一点的宝宝也能吃。
适宜人群
7个月以上的宝宝
食材
白米粥1碗、鲜虾2只
步骤
1、将虾洗干净,去虾头、虾壳,剔掉虾线。
2、将虾仁洗干净之后,剁成虾泥。
3、取一口小锅,倒入白米粥,略微煮开之后,倒入虾泥。
4、换成小火,等到食材煮软烂的时候关火。
5、将虾蓉粥倒入碗中即可。
二、莲藕蛋黄泥
蛋黄含有的营养物质丰富,给宝宝补锌,吃点蛋黄也颇有益处。而莲藕中的植物蛋白质、维生素以及淀粉含量很丰富,和蛋黄搭配,营养更加全面。
适宜人群
10个月以上的宝宝
食材
莲藕50克、蛋黄1/2个
步骤
1、将莲藕清洗干净,去皮,切成小块。
2、将莲藕放入搅拌机中,加入适量的清水,将莲藕搅打成糊浆状。
3、将搅打好的莲藕糊倒入小锅中,用小火熬煮,然后将煮熟的莲藕糊倒入碗中。
4、将鸡蛋煮熟,取蛋黄部分。
5、将蛋黄研磨成蛋黄泥。
6、将蛋黄泥调入莲藕糊中。
7、拌匀即可。
三、西红柿土豆瘦肉羹
瘦肉是补锌的常见食材,而西红柿和胡萝卜能补充身体所需的维生素和膳食纤维,这道荤素搭配的辅食,可以让宝贝摄取更丰富的营养素。
适宜人群
10个月以上的宝宝
食材
西红柿50克、土豆50克、猪肉瘦肉末20克
步骤
1、将土豆洗净,去皮切成小块。
2、将土豆蒸熟之后,压成土豆泥备用。
3、将西红柿洗净去皮,切碎。
4、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中。
5、搅拌均匀。
6、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中,冷水上锅。
7、将西红柿土豆瘦肉蒸熟即可。
四、牛肉香菇油菜饭
适宜人群
10个月以上的宝宝
食材
牛肉1小块、香菇1个、油菜1棵、米饭1/3饭碗、清水100毫升
步骤
1、将牛肉洗干净,剁碎。
2、香菇用清水泡发(如果是鲜香菇直接洗净剁碎)。
3、泡好的香菇去掉香菇蒂,切成香菇碎
4、将油菜洗干净,取嫩叶部分切碎。
5、取一口小锅,倒入清水,倒入米饭和牛肉熬煮。
6、等到牛肉变色,放入香菇和油菜末。
7、将食材熬煮到软烂。
8、将煮好的牛肉香菇油菜软饭盛入碗中即可。
读过上面的这篇文章,我们对宝宝吃什么辅食补锌这个问题,应该已经有了答案。儿童在成长时期可以吃木耳和蘑菇,海带和虾皮,豆制品等,对身体有非常大的益处。而且,我们妈妈还可以根据儿童的爱好做成虾蓉粥,莲藕蛋黄泥等这些多种多样的美食,享受美味的同时也给儿童们带来健康。