朝鲜泡菜的做法 朝鲜辣椒酱+朝鲜泡菜 朝鲜泡菜怎么做

“朝鲜泡菜特色：咸甜酸辣兼备，清香爽口。

有感于11号播放的电视节目---
[消费主张]淘乐进行时——厚重酱滋味冰爽大麦酒（20121011）”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

朝鲜泡菜的做法步骤

• 1、大白菜一颗

• 2、直接在根部横切一刀，剥下外层的白菜叶，竖切一刀，把整颗白菜掰成2半

• 3、一层一层撒入大粒盐

• 4、再浇一层盐水，泡上一段时间，（盐多时间可以短点，反之可以事件长点）待一片白菜弯曲时不断裂就可以清洗白菜了

• 5、洗完，沥干水分，下面开始做辣椒酱

• 6、烧一壶开水，倒入辣椒粉中搅拌均匀

• 7、加入葱、姜、蒜末，一起搅拌均匀

• 8、加入调料，然后把辣椒酱一层一层涂在沥干水的白菜上

• 9、装盒储存，过几个小时候可放入冰箱，冷藏风味更加