小孩子吃什么能补锌

随着城市中大家的生活水平越来越高，再加上国家二胎政策的开放，很多家庭都会选择生二胎。对于小孩子来说，除了日常补充蛋白质和维生素，微量元素的摄取也是很重要的。那么，大家知道小孩子吃什么能补锌吗？下面，就让我们一起来看一下吧。

小孩子吃什么能补锌 

1、原料

金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。

2、制作方法

(1)金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

(2)烧锅加水，待水开后，倒入少许油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

(3)热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

3、说明

此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

二、圆白菜炒肉丝

1、原料

圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。

2、制作方法

(1)圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

(2)肉丝加少许水淀粉腌好。

(3)烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

(4)热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

3、说明

此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效

三、油泼莴笋

1、原料

嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒。

2、制作方法

(1)将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

(2)己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许水腌制，并摆放好葱丝待用。

(3)热锅下油至80℃左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

3、说明

此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

四、萝卜番茄汤

1、原料

胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。

2、制作方法

(1)胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

(2)热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

3、说明

此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

看了上文的介绍，相信大家对小孩子吃什么能补锌这个问题有所了解了吧，其实。除了平时能吃一些补充各种微量元素的营养品之外，食物补锌也是一个不错的方法。看到这里，大家有没有心动了呢？想要给小孩子补锌的家长记得多给他们做些上文中介绍的菜吧。