小孩吃什么补锌

你家的宝宝是否有这样的坏习惯呢：挑食、厌食，喜欢咬手指喜欢乱吃东西。如果有，那么你家宝宝很可能就是缺少锌元素啦。锌是人体内的一种微量元素，缺锌很可能会造成孩子发育迟缓，智力下降喔，一定要及时补锌。那么，小孩吃什么补锌？

小孩吃什么补锌

一、西兰花牛肉泥

牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成碎粒吃。

原料

西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

制作

1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。

2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。

二、金针菇炒油菜花

原料

金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

总结

这道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

三、圆白菜炒碎肉丝

原料

圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

制作方法

1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

总结

这道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效。

四、萝卜番茄汤

原料

胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

制作方法

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

总结

这道汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

食欲不振，容易注意力不集中只是孩子缺锌的早期症状，小孩吃什么补锌，多让宝宝吃一些含锌元素的食物，比如鸡肉、紫菜、胡萝卜等。必要时可给孩子服用葡萄糖酸锌口服液。不只孩子，成年人缺锌也会使身体的各系统受到影响。