小孩吃什么菜补锌
现在，小孩的营养很重要，因为正是长身体、发育的时候，所以营养对他们很重要！那么，今天我也就帮大家整理了一条很重要的——小孩吃什么菜补锌。为什么是菜呢？那是因为，吃药的话，它有益处的同时还有坏处，所以呢，还是吃一些稍微有保障的食物。
小孩吃什么菜补锌
补锌的食物
肉
瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉、
鱼
昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼
蔬菜
紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜、
粗粮
小麦、芹菜、玉米面、小米
水果
苹果、香蕉
金针菇菜胆
原料
金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
功效
此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
圆白菜炒肉丝
原料
圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
制作方法
1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
功效
此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效。
油泼莴笋
原料
嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。
制作方法
1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
功效
此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
萝卜番茄汤
原料
胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
制作方法
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
功效
此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
现在的小孩子很让人操心，毕竟，孩子很重要。放大了说，孩子是祖国未来的花朵，小了来说，孩子是每个家庭的宝。谁都希望孩子能有一个健康的身体，毕竟身体是本钱。所以我今天给大家讲了——小孩吃什么菜补锌这个问题，毕竟这些是很多家长关心的问题。
