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萝卜排骨面的做法 萝卜排骨面怎么做

萝卜排骨面的做法 萝卜排骨面怎么做

这道菜很适合婴幼儿吃。白萝卜有赛人参之美称,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等,营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效。排骨能补充蛋白质和钙,既可平衡营养,又能强身健体。

食材明细

主料
  • 排骨 (5,6块)
  • 萝卜 (半根)
  • (半袋)
  • 小葱 (5根)
辅料
  • (2小勺)
  • 米酒 (2大勺)
  • (3滴)
  • (6滴)
  • 香油 (3滴)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

萝卜排骨面的做法步骤

  • 萝卜排骨面的做法 萝卜排骨面怎么做 第2张

    1、请将排骨放入锅中焯一下,去掉血水,捞起待用。

  • 萝卜排骨面的做法 萝卜排骨面怎么做 第3张

    2、将白萝卜去皮洗净,切块备用。

  • 萝卜排骨面的做法 萝卜排骨面怎么做 第4张

    3、将焯好的排骨放入电饭煲里,加入水,莫过排骨有3指高,滴入菜籽油,米酒,醋,还可以放入几片姜,盖上盖子煮30分钟。

  • 萝卜排骨面的做法 萝卜排骨面怎么做 第5张

    4、待30分钟后,放入萝卜和盐,煮上10分钟,再次放入面条,煮上6分钟左右,就ok了。