奶油口蘑素意面的做法 奶油口蘑素意面怎么做

“德国的社交隔离继续延长到五月三号，虽然有一些小店可以陆续开门了，但是餐馆咖啡馆酒吧还是不能开放，不能出门打牙祭的日子，继续在家里鼓捣意面，今天给大家介绍一款素意面。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶油口蘑素意面的做法步骤

• 1、高汤根据自己口味选择，我这里用的是鸡高汤。

• 2、口蘑切片，洋葱切丁，大蒜压泥，柠檬榨汁，欧芹切碎，备用。

• 3、锅中放黄油。

• 4、黄油融化后，爆香蒜泥。

• 5、放入口蘑翻炒，不加水，中小火翻炒到口蘑出水。

• 6、放入洋葱丁，中大火炒熟。

• 7、倒入高汤和白葡萄酒煮开，放盐，黑胡椒，肉豆蔻，调味。

• 8、加入奶油，柠檬汁（柠檬汁量根据自己的口味确定）。

• 9、加入欧芹碎。

• 10、最后再次煮开，完成。

• 11、放上两根纽伦堡煎香肠，美美的一餐！