担担面是干拌还是汤面

担担面是既有干拌也有汤面的，具体看个人喜好来制作。干拌担担面做法很简单，准备好各种调料如芝麻酱、蒜蓉酱、花生酱、酱油、辣椒酱等煮好，担担面也要煮好，然后拌在一起就成了人们爱吃的干拌担担面了。担担面的汤面做法也是非常简单的，同干拌担担面一样，担担面汤面的调料也要先放入油锅中炒熟，具体调料视个人口味而定，然后把面条放入开水锅中煮熟，之后把面条捞出来，再往面条中倒入高汤，加上调料，撒些上香菜，美味的担担面即可完成。