面食

“正是菠菜正当季，嫩嫩绿绿的，做成菠菜胡萝卜鸡蛋饼营养丰富，很漂亮，好吃。”食材明细主料菠菜（300克）辅料盐（适量）软炸粉（适量）配料胡萝卜（100）面粉（100克）鸡蛋（2个）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1、...

“这个是最简单的一种剩馒头吃法，裹上一层蛋液，也是很有营养的啊”食材明细主料馒头（2个）辅料鸡蛋（2个）配料盐（适量）水（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋煎馍干的做法步骤1、馒头，鸡蛋，盐，孜然2、馒头切片，鸡蛋打散，鸡蛋中放...

“脆软饼，顾名思义就是周边是脆脆的，但中间又是软软的，不像灯盏糕周边太硬，这个是适中的。喜欢吃香肠的人肯定喜欢吃脆软饼，喜欢吃咸的人也肯定喜欢吃脆软饼。”食材明细主料玉米香肠（一根）面粉（（用调羹量取））辅料盐（鸡精）菜油（少许...

“经常吃点杂粮对身体有好处，尤其是紫米，一般我们都是做粥，这回自己用粉碎机打了一些紫米，用面肥自发了一些老面，别说自发的手工紫米馒头，味道非常的香。”食材明细主料面粉（400克）紫米粉（100克）辅料天然酵头（50克）碱面（4-5克）原味（...

“为了不爱吃菜的宝宝研究的这个营养全面的面条糊鸡蛋”食材明细主料面条（20条）西红柿（1个）甜椒（1个）菠菜（5棵）肉（6克）鸡蛋（2个）辅料葱末（3克）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）营养全面面条糊的做法步骤1、开锅放鸡蛋液2、搅拌均匀...

“把蔬菜打成汁液做面条，相信好多的亲们都做过，今天我把黄瓜打成汁做成面条，真的是相当不错哦，很适合不爱吃黄瓜的小朋友呢，加上番茄做成的酸汤，美味哦。。”食材明细主料面粉（2杯半）豆腐（200克）西红柿（3个）黄瓜（半根）辅料小葱（1棵）盐...

“我们经常食用的家常菜，也是最健康的天然染色剂，榨汁后提取的鲜艳颜色，可以做成色彩斑斓的各种美食。今天和大家分享一款三色元宝饺，加入了蔬菜汁的饺子皮，更有韧劲，吃起来口感好，而且更增加了情趣，家里有小朋友的一定会因为...

“上次做三色蛋卷时候剩下了一些韭黄，炒太少了，不知道呀怎么处理，这不想想还在来煎饼吧”食材明细主料面粉（100g）辅料韭黄（50g）配料油（适量）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄煎饼的做法步骤1、不多的韭黄加上少许的...

“食材：葱，瘦肉，盐，面粉，植物油，糖，做法：1、瘦肉剁成肉泥，加盐，葱段拌匀待用。2、发好的面团，加白糖揉成团，再醒1小时，3、将醒好的面团摊成薄皮，把瘦肉馅均匀地码在上面，4、放进烧好油的锅里小火慢煎，5、途中翻面，两面煎黄即成，”食材明...

“【粗粮细作】花样花卷---小朋友的最爱！记得小时候妈妈过年的时候会给我们做花样的馒头和花卷，随着岁月的流逝，我们都已经大了，这种过年做的花样馒头和花卷已经离我们远去，最近看见美食天下的朋友做的花样馒头和花卷也想...

食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉酸菜蒸饺的做法步骤1、高筋粉温水和成面团，饧...

“节后来点粗粮，清爽一下。麦仁是粗粮中的一种，经常吃麦仁，可以帮助胃肠道功能的改善。并且麦仁含有丰富的营养和食物纤维，常吃对身体排毒也有不错的效果。今天这款馒头，加上了女士们都爱的红糖，粗糖的原香配上富含质感的麦...

“到了吃笋的季节，一定得多吃几次。春笋芹菜鲜肉饺，有芹菜的香味，口感鲜美。很好吃滴！”食材明细主料春笋（嫩尖两个）芹菜（适量）瘦猪肉（约半斤）饺子皮（半斤不到）辅料食盐（一茶匙半）料酒（一勺）生抽（一勺半）橄榄油（一勺半）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻...

食材明细主料面粉（适量）肉馅（适量）洋葱（适量）辅料生抽（适量）十三香（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）电饭锅做馅饼的做法步骤1、揉好面团，放一边醒着，备用。2、肉馅准备好，我是之前剁好放到冰箱里的，拿出来解冻。...

“东北人总忘不了粘豆包那糯糯的口感，无奈在异乡这个愿望有时候难以实现，那么糯米面（江米面）就成了最好的替代品，原料好找，也容易操作。”食材明细主料糯米（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶糯米饼的...

食材明细主料韭菜（100克）茭白（100克）香干（105克）绿豆芽（250克）麦饼（270克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素合菜麦饼卷的做法步骤1、食材：韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香干、...

“这是简化版意面，味道同样美味”食材明细主料意面（适量）胡萝（适量）香菇（适量）辅料肉馅（适量）香肠（适量）西红柿（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简式意面的做法步骤1、胡萝卜、香肠、香菇、西红柿切丁2、锅里加油下肉馅，加点...

“饼的做法很多，今天我介绍这款大饼口感非常的酥香，配上卤肉，生菜，大葱，是家乡的一道名菜，吃到嘴里，暖到心里，详细步骤，包会！呵呵”食材明细主料小麦面粉（300g）辅料油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤肉大饼的做法步骤1、...

食材明细主料黑胡椒汁（适量）蘑菇（5朵）杏鲍菇（1根）意面（适量）辅料盐（适量）油（适量）水（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒汁双菇意面的做法步骤1、所有原料。2、双菇洗净切片。3、锅中放水、盐、油，水开下意面。4、意面煮软后...

“对付不爱吃煎蛋的宝宝，让他看不到鸡蛋😁”食材明细主料面包片（一片）香蕉（一根）鸡蛋（一个）辅料黄油（10克(或玉米油)）奶酪（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉卷的做法步骤1、准备好食材。2、用擀面杖将面包片擀薄。3、...

“现正是吃虾的时候，今年虾的价格也很诱人，早上一早从市场买回来的大个头虾，马上用来做早餐,够鲜美哪!”食材明细主料挂面（80g）虾（8只）番茄（两个）香葱（一根）生姜（一片）辅料盐（一茶匙）油（一汤匙）米酒（几滴）酱油（一茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时...

食材明细主料豆角（适量）面条（适量）辅料盐（适量）油（适量）油辣椒（适量）蚝油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜豆角拌面的做法步骤1、鲜豆角，面条。2、将豆角放进热油锅里炒片刻。3、淋上酱油，加盐将豆角炒熟。4、锅里...

“大块的牛肉，过瘾的香辣汤，要吃得面光汤光。”食材明细主料牛肋条肉（750克）面粉（300克）水（150克）辅料蒜（5瓣）葱（3根小的）姜（1块）八角（2个）桂皮（2块）花椒（1小撮）干辣椒（1撮）黄豆酱（1大勺）郫县豆瓣酱（1大勺）盐（适量）料酒（1大勺）香叶（2块）咸鲜（口味）煮（工艺...

“跟豆豆（俺的宝贝儿子）奶奶学做的春饼，薄薄软软很有韧劲儿，极端爱吃，做来与大家一起分享！家人吃得酣畅淋漓啊，哈哈哈，好开心！”食材明细主料普通面粉（适量）辅料70度热水（适量）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）北方春饼的做法步...

“玉米蒸糕是北方最家常的一道小吃。营养健康的的玉米面再配上红枣，松软香甜，可当主食食用。”食材明细主料玉米粉（150克）面粉（50克）红枣（10粒）辅料糖（10克）酵母（2克）泡打粉（2克）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米蒸糕...