炝拌木耳洋葱的做法 炝拌木耳洋葱怎么做

“节后就要清肠刮油，今天做炝拌洋葱木耳，清爽去油，很适合春季食用！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

炝拌木耳洋葱的做法步骤

• 1、食材，泡发木耳。

• 2、洋葱，香菜。

• 3、洋葱切丝，芹菜切断，起锅放水放点盐先下木耳煮开，再下洋葱香芹焯水。

• 4、食材烧煮断生，这样洋葱也能去去辣。

• 5、捞出晾凉。

• 6、依次放生抽，盐，糖，醋，蒜末，香菜碎，辣椒面。

• 7、起锅放油下花椒炸油。

• 8、把炸好的油淋入辣椒面上。

• 9、洒入芝麻拌匀，即可！

• 10、成品！妥妥的清肠刮油菜！

小窍门

拌菜我也都会尽量焯水煮熟，这样吃着更放心！