腰果炒莴笋的做法 腰果炒莴笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腰果炒莴笋的做法步骤

• 1、莴笋削去外皮洗净。

• 2、切成滚刀块，胡萝卜切片（未入镜）。

• 3、锅中放水，加少许盐烧开，放入莴笋、胡萝卜焯水2分钟捞出过凉水。

• 4、腰果炒熟。

• 5、锅中放油，下入莴笋胡萝卜翻炒2分钟，加盐、蚝油调味。

• 6、放入腰果炒匀。

• 7、鲜嫩的莴笋混合着腰果的香脆。